Появились вопросы?

Мы с радостью свяжемся с Вами и ответим на них!
Мы не занимаемся рассылкой рекламных сообщений, а так же не передаем контактные данные третьим лицам.

Выбери свой чай

Чженшань Сяочжун

  • Код товара: 7
  • Доступность: На складе
521 руб.

Чженшань Сяочжун или по-китайски - 正山小种 (в России его часто называют Лапсанг Сушонг) – это очень популярный в Китае красный чай. Его родиной, как и многих других ярких представителей китайских красных чаев, является провинция Фуцзянь. Недалеко от знаменитого чайного города Уишань в неописуемой красоте произрастают аккуратные плантации этого чая.


Впервые этот сорт был культивирован на горе Чжен, стоящей в тех местах, отсюда и его название Чженшань Сяочжун или просто Сяочжун. Также можно услышать такие его прозвища, как: «копченый чай» или же «дегтярный чай».Чженшань Сяочжун рекомендуют пить в холодные зимние дни. Зимой этот вкусный красный чай приходится наиболее к месту. Он согревает и расслабляет, обладает тонизирующим эффектом и дарит тепло.

Пикантная копченость и «дымность» – отличительная черта этого чая. Она другая, не такая как у того же Дахунпао. Особенность производства этого знаменитого сорта чая состоит в дополнительной процедуре медленного томления чаинок на дыму сосновых дров. После такой коптильни Чженшань Сяочжун приобретает свои неповторимые вкус и аромат, по которым его узнают во всём мире.


Сяочжун обладает настоем рубиново-красного цвета, который дарит нежный копченый аромат.


Аромат сухого и заваренного чая - запоминающийся, в нем можно уловить сочетание сладкого имбиря, чернослива, древесины, ореха, корицы, карамели, ароматного дыма. Он понравится всем, кто любит ощущать яркие сильные вкусы.Этот чай поражает своим богатым вкусом и природной энергией. Вкус чая терпкий, но в то же время нежный. Он насыщенный и мягкий, не густой как Шу Пуэр. Не зря этот чай популярен не только в Китае, но и во всем мире. Он «теплый», согревающий, сразу располагающий к себе.


Послевкусие у этого изумительного напитка волшебное  и бесподобное - оно легкое, слегка сладковатое, с медовым привкусом и является приятным дополнением к копчености чая.
Способ заваривания:

1. Для заваривания подойдет гайвань, колба или глиняный чайник.

2. Посуду необходимо обдать кипятком для того, чтобы прогреть.

3. Сухой заварки положить 5-7 граммов на объем 100-120 мл.

4. Залить водой 100 градусов. Время первой заварки составляет 1-2 минуты.

5. Первую заварку мы сливаем, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.

6. Последующие заварки должны быть максимум по 1 минуте. Заваривать чай можно до 7-8 раз.

Думаю, что не ошибусь, если подтвержу не раз озвученную истину, что знакомство с красными китайскими чаями лучше начинать именно с Сяочжун. Все-таки вкус этого чая, и вправду, очень близок русскому человеку.

Информация о чае
Аромат В аромате чая можно уловить сочетание сладкого имбиря, чернослива, древесины, ореха, корицы, карамели, ароматного дыма
Вкус Вкус чая терпкий, но в то же время нежный
Послевкусие Легкое и бесподобное, слегка сладковатое с медовым привкусом
Хранение Хранить при комнатной температуре
Цвет Рубиново-красный цвет настоя

НАШ ОФИС В КИТАЕ

Только свежий чай прямо с плантации

АВТОРСКИЙ КОНТЕНТ

Все о чае и путешествиях в трансляциях из поднебесной

СЮРПРИЗ В КАЖДОЙ ПОСЫЛКЕ

Настроение нового года при получении обеспечено

ГАРАНТИЯ ДОСТАВКИ

Отправляем в любую точку планеты международной почтой
© MadeInChinaTea.ru - интернет-магазин китайского чая    

Разработка сайта - sklazer: веб-решения
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image