Появились вопросы?

Мы с радостью свяжемся с Вами и ответим на них!
Мы не занимаемся рассылкой рекламных сообщений, а так же не передаем контактные данные третьим лицам.

Выбери свой чай

Тегуаньинь

  • Код товара: 1
  • Доступность: На складе
553 руб.

Тегуаньинь — пожалуй, самый популярный сорт улуна в Китае и за его пределами. Уже долгое время он находится на пике популярности и, конечно же, не без оснований! Потрясающий аромат цветов — орхидей и сирени, сладкий медовый вкус и приятное состояние легкости и позитива — все вместе создает невероятно запоминающуюся композицию. Это, действительно, уникальный чай, почти совершенство.


Этот чай назван в честь китайской богини милосердия Гуань Инь, персонажа восточной мифологии. Она, в числе прочего, одна из ключевых фигур в старинном романе «Путешествие на запад» (У Чэнъэнь), о Сунь Укуне, царе обезьян. Совсем недавно  я смотрел новейшую экранизацию этой книги – «Царь обезьян: Герой возвращается», явившуюся самым высокобюджетным мультфильмом в истории китайского кинематографа. Стоит посмотреть, да и книгу почитать тоже.


Многие ошибочно считают, что Тегуаньинь это зелёный чай из-за цвета сухого листа. Однако это абсолютно не так, Тегуаньинь - это именно улун, а улуны - это отдельный класс чаев, - полуферментированные чаи, по степени обработки листа занимающие промежуточное положение между зелеными и красными (в России — черными). По своей форме Тегуаньинь – это темно-зеленые листья с оттенками от бирюзового до салатового, скрученные в плотные комочки.


Выращивают этот полуферментированный чай в уезде Аньси – на юге провинции Фуцзянь. Тысячи гектаров чайных плантаций простираются на территории этой великолепной и щедрой на отличные улуны провинции. Надо сказать, что из-за своей популярности кусты чая Тегуаньинь выращиваются также  и в других провинциях и даже в других странах, но истинным Тегуаньинь считается тот самый, выращенный в уникальных климатических условиях на почвах юга провинции Фуцзянь и приготовленный по оригинальной технологии.


Этот чай удивительно ароматный и не менее вкусный. Здесь насыщенный аромат сирени, орхидей, меда. Он ненавязчивый, приятный, почти прозрачный и, одновременно, очень отчетливый. Мне нравится вдыхать удивительный аромат его сухих и заваренных листьев. Пары заваренного чая приятно проникают в легкие, тонизируя и поднимая настроение.

Вкус этого чая создан, чтобы удивлять. Он необычный - легкий, слегка сладковатый, фруктовый. В нем есть и аромат цветов. При этом он полностью сбалансирован, выверен и самодостаточен. Его очень сложно охарактеризовать словами, проще – раз попробовать. Послевкусие великолепное, не очень продолжительное, но достаточное, чтобы им как следует насладиться.


Тегуаньинь – это один из моих любимых чаев. Я заметил, что пью его чаще, чем остальные. Он шикарный, сногсшибательный, веселый, совсем ненадоедливый. Это чай хорошего настроения. Когда его пьешь, невозможно грустить - настолько он добрый и позитивный. При этом, он замечательно подходит как для больших компаний близких друзей, так и для наслаждения им в созерцательном одиночестве. Этот чай – настоящая легенда!

И, напоследок, несколько неизменных правил заваривания этого королевского улуна:

- Для оценки качества лучше всего заваривать чай в гайвани, используя классические пропорции: 7-8 грамм чая.

- Чай необходимо ополоснуть горячей водой и вдохнуть аромат из-под крышки гайвани. Аромат чая должен быть чистым, без посторонних примесей.

- По традиции первую заварку необходимо проливать.

- Время заваривания минимально, так как хороший чай отдаст свой вкус уже через 10-15 секунд.

Информация о чае
Аромат Опьяняющий, цветочный, с выраженной ноткой только что распустившейся сирени, часто превосходящий по своей стойкости сам вкус чая
Вкус Богатый, слегка сладковатый, освежающий, на небе остается легкая сладость, а на кончике языка играют нотки сирени
Послевкусие Свежее, яркое, необычайно длительное
Хранение Хранить в морозильной камере при температуре не выше -16 градусов. При покупке данного чая, обратите внимание на упаковку - она должна быть герметична и исключать воздух.
Цвет Светло-зелёный, с бирюзовым оттенком близкий к бесцветному

НАШ ОФИС В КИТАЕ

Только свежий чай прямо с плантации

АВТОРСКИЙ КОНТЕНТ

Все о чае и путешествиях в трансляциях из поднебесной

СЮРПРИЗ В КАЖДОЙ ПОСЫЛКЕ

Настроение нового года при получении обеспечено

ГАРАНТИЯ ДОСТАВКИ

Отправляем в любую точку планеты международной почтой
© MadeInChinaTea.ru - интернет-магазин китайского чая    

Разработка сайта - sklazer: веб-решения
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image